18 tipos de mermelada
Ya sea original o tradicional, la mermelada y jalea de frutas casera está de moda y, sobre todo, es deliciosa… ¿La ventaja? Las haces con fruta de temporada, dosificas …
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Las 10 mejores marcas de arroz italiano
¿Qué puede ser más apetecible que un buen risotto cocido a la perfección? Si quieres tentar a tu familia y amigos, solo tienes que llevar a la mesa esta …
Tipos de plátanos
Las marcas de plátanos más populares, como Chiquita Dole o Del Monte, solo traen a nuestros mercados de frutas y verduras aquellos con un fruto amarillo y carnoso. Sin …
Tipos de harina
Tanto en la cocina como en la repostería, la harina se utiliza todo el año. Sí, pero ¿cuál? Como muy seguramente habrás notado, puedes encontrar infinidad de tipos de …
Las 16 mejores marcas de pasta italiana
Penne, orecchiette, fusilli, linguine, bucatini, farfalle, rigatoni, varios tipos de espaguetis… Hay tantos tipos de pasta italiana como formas de prepararla. Y algunas variedades, como la pasta de Gragnano, …
Cómo limpiar un horno con suciedad incrustada
¿Tu horno está muy, muy sucio? Es normal, ¡porque lo usas para cocinar! Tanto si te dedicas a hornear como si te gusta asar carne y vegetales, es muy …
Qué cocinar con el wok
Si algo hemos aprendido de la cocina oriental no son tanto las recetas como el sabio uso del wok, una herramienta humilde pero indispensable para un determinado tipo de …
Lista de alimentos sin residuos
La dieta sin fibra, también conocida como dieta baja en fibra, consiste en limitar los alimentos que aumentan el volumen de las heces y aceleran el tránsito intestinal. Puede …
Qué se puede hacer con la batidora de inmersión
Aunque una batidora de inmersión es un utensilio de cocina poco llamativo, puede ser extremadamente versátil si se sabe aprovechar todo su potencial. Por ejemplo, puedes picar y batir …
Cómo se come la fruta de la pasión
Ya sea como delicioso ingrediente de un postre o como tentempié por la mañana o a media tarde, la fruta de la pasión envuelve el paladar con su puro …